
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et italienne, d'une capacité de 120 couverts, recherche un cuisinier H/F afin de renforcer son équipe. Missions : - Prendre en charge les préparations culinaires, aussi bien au poste froid que poste chaud - Participer à la conception de plats italiens et méditerranéens (pâtes, sauces, garnitures, pizzas, antipasti) - Gérer la mise en place, l'organisation et le nettoyage du poste de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène sanitaires (HACCP) - Collaborer avec l'équipe en salle durant les services pour garantir la qualité et les délais